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Assemblage : Ce Champagne Millésimé, est composé à 70 % de Pinot Noir et à 30 % Chardonnay.
Il est puissant, et raffiné et sera apprécié des connaisseurs, pour un repas tout au Champagne.

 

Dégustation :
Couleur jaune dorée avec une belle brillance.
Bulles fines.
Nez fruité, aux notes de pêches et de poires.
Sa bouche est puissante, ronde et fraiche sur des arômes de prunes , de poires et de pamplemousses pour finir sur une belle longueur en fin de bouche.

 

Longueur et Accords : Mets/Vins et arômes

Idéal à l'apéritif,
il sera parfait avec des viandes blanches,
et sur des fromages à pâtes bleues.

Température de dégustation : 7 à 10°.

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